Savijača od smokava
Potrebni sastojci;
45 dkg tankih kora za savijače ,
1 kg svježih smokava
2 žlice šećera
cimet
2 dcl kiselog vrhnja
mrvice
maslac
Priprema;
Smokve oguliti, izgniječiti i pomiješati s cimetom i šećerom.Kore premazati vrhnjem, posuti mrvicama i premazati nadjevom od smokava.Saviti, položiti u dobro namazani lim i premazati maslacem.Peći u dobro zagrijanoj pećnici.Kad je gotovo posut šećerom u prahu i izrezati. Dobar tek !










